Почему алюминий хорош для изготовления горшков?

Сам алюминий имеет характеристики легкого веса, хорошая теплопередача, стойкость к окислению и не легко ржавеет, поэтому алюминиевый горшок имеет преимущества легкого веса, хорошая теплопередача, экономия топлива и экономия времени.
Алюминий имеет плотную оксидную пленку на своей поверхности., который защищает алюминий внутри от окисления.

Следует обратить внимание на использование алюминиевой посуды.:

Не используйте для удержания кислоты, щелочь, маринованные продукты, не царапайте оксидную пленку.

Есть разница между алюминием и алюминиевыми сплавами. Алюминий используется для изготовления кастрюль., горшочки для супа. Использование не проблема, потому что температура низкая, не осаждает ионы алюминия. Но не могу делать вок, потому что температура высокая, а масло есть, соль, соус и уксус, осаждает алюминий, влияющие на здоровье. Но алюминиевый сплав может сделать вок, потому что структура алюминиевого сплава стабильна, в основном не осаждает алюминий.