Folia de aluminiu are caracteristicile unui material ușor, proprietate de barieră înaltă, ecranare a luminii, anti-ultraviolete, rezistent la umezeala, anti-coroziune, termen lung de valabilitate, siguranța și salubritatea, etc. Are funcții mai bune de păstrare proaspătă și de a împiedica pierderea apei. În același timp, rata sa de reciclare este extrem de mare, care are o semnificaţie foarte pozitivă pentru economisirea resurselor şi reducerea poluării mediului. Prin urmare, Produsele din folie de aluminiu sunt utilizate pe scară largă în ambalarea alimentelor, grătar, gătit, coacerea și modelarea, precum și ambalarea alimentelor în domeniile aviației și alimentației hoteliere.
Produsele obișnuite din folie de aluminiu sunt folosite mai ales în catering, ambalaje pentru alimente coapte, alimente ambalate în vid, etc., și au un efect foarte bun în gătirea alimentelor pentru congelare, prospeţime, coacerea, etc. De exemplu, într-un frigider sau congelator, folie de aluminiu poate fi înfășurată în jurul alimentelor. Folia de aluminiu își poate menține forma, previne pierderea apei de la pești, legume, fructe, și feluri de mâncare, și previne scurgerea sau amestecarea aromei, care este igienic și convenabil. Folia de aluminiu este folosită pentru a separa focul de cărbune la temperatură ridicată și fumul în timpul coacerii, care poate preveni agenții cancerigeni cauzați de pârjolirea alimentelor. Este un material de ambalare și procesare a alimentelor mai sănătos.