Karatasi ya alumini ni chuma cha sehemu ya gorofa na uwiano mkubwa wa upana hadi unene. Sahani inayoitwa kawaida inahusu bidhaa ambayo hukatwa kwa urefu uliowekwa. Kulingana na unene tofauti, sahani za alumini zinaweza kugawanywa katika makundi matatu: sahani za kati na nene, sahani nyembamba na foils. Inaaminika kwa ujumla kuwa sahani zilizo na unene wa 0.2 mm kwa 4.0 mm ni wa darasa la sahani nyembamba; wale wenye unene wa zaidi ya 4.0 mm zimeainishwa kama sahani zenye unene wa wastani; na wale wenye unene wa chini ya 0.2 mm kwa ujumla huhesabiwa kama foil, na 2 sahani za alumini mm pia ni za kawaida. karatasi.
Karatasi zenye unene wa 0.2 kwa 4 mm hutolewa kwa karatasi moja. Njia za uzalishaji zimegawanywa katika vikundi viwili: moto rolling na rolling baridi. Miundo ya kisasa ya tandem ya moto hutoa vipande na unene wa chini wa 1.2mm. Uviringishaji moto katika kuviringisha rafu unaweza kutoa laha za rafu zenye unene wa angalau 0.28mm. Karatasi zinazozalishwa na vinu vya kisasa vya rolling baridi ni nyembamba zaidi (chini ya 0.2 mm) na kuwa na uvumilivu wa hali ya juu zaidi.