Aluminum sheet ay isang flat-section bakal na may isang malaking ratio ng lapad sa kapal. Ang tinatawag na plate ay karaniwang tumutukoy sa produkto na hiwa sa fixed haba. Ayon sa iba't ibang kapal, aluminyo plates ay maaaring halos nahahati sa tatlong kategorya: daluyan at makapal na plates, manipis na plato at foils. Ito ay karaniwang naniniwala na ang mga lamina na may kapal ng 0.2 mm sa 4.0 mm nabibilang sa isang klase ng manipis na plato; yaong may kapal ng higit pa sa 4.0 mm ay nauuri bilang daluyan-makapal na plates; at yaong mga may kapal ng mas mababa kaysa sa 0.2 mm ay karaniwang binibilang bilang foils, at 2 mm aluminyo plates ay pangkaraniwan din. sheet.
Sheet na may kapal ng 0.2 sa 4 mm ay ibinigay sa solong sheet. Ang mga pamamaraan sa produksyon ay pangunahing nahahati sa dalawang kategorya: mainit rolling at malamig na lumiliglig. Modern hot tandem mills gumawa ng mga strips na may isang minimum na kapal ng 1.2mm. Mainit rolling sa stack rolling ay maaaring gumawa ng stack sheet na may isang minimum na kapal ng 0.28mm. Sheet na ginawa sa pamamagitan ng modernong malamig rolling mills ay thinner (sa ilalim ng 0.2mm) at magkaroon ng mahigpit na dimensiyonal na pagpaparaya.