Aluminium foil terbuat dari paduan aluminium primer dan digulung melalui beberapa proses. Tidak memiliki zat berbahaya seperti logam berat. Dalam proses produksi aluminium foil, proses anil suhu tinggi diadopsi. Karena itu, aluminium foil dapat dengan mudah kontak dengan makanan dan tidak akan mengandung atau berkontribusi pada pertumbuhan bakteri. Umumnya, aluminium foil tidak akan bereaksi dengan makanan. Sejumlah besar kotak makan siang plastik di pasaran diproduksi dari bahan baku yang tidak dikenal atau bahkan bahan palsu dan limbah plastik, sehingga kualitas dan keandalannya sulit dijamin. Jika kalsium karbonat, bedak tabur, parafin industri dan limbah daur ulang ditambahkan ke bahan baku produksi peralatan makan plastik sekali pakai, sisa penguapan (n-heksana) produk mudah untuk melebihi standar. Untuk melindungi lingkungan dan mencegah bahaya plasticizer bagi masyarakat dan tubuh manusia, pemerintah juga telah merumuskan undang-undang dan peraturan untuk membatasi penggunaan peralatan makan plastik sekali pakai yang tidak dapat terurai.
Aluminium foil memiliki konduktivitas tinggi, yang dapat sangat mengurangi waktu dan energi yang terkait dengan pemrosesan makanan, pendinginan dan pemanasan sekunder. Aluminium foil memiliki stabilitas termal yang baik. Dalam proses pengolahan dan pengemasan, peralatan aluminium foil dapat menahan perubahan suhu dengan baik. Di bawah suhu tinggi dan rendah - 20 ° C-250 ° C, struktur molekulnya stabil. Suhu layanannya dapat berkisar dari pembekuan cepat hingga pemanggangan ekstrim dan barbekyu. Selama periode ini, aluminium foil tidak akan berubah bentuk, retakan, meleleh atau hangus, dan tidak akan menghasilkan zat berbahaya. Aluminium foil digunakan untuk memisahkan api dan asap arang suhu tinggi, yang dapat menghindari karsinogen yang disebabkan oleh panasnya makanan. Sejumlah besar kotak makan siang plastik di pasaran diproduksi dari. Dan perawatan penyegelan panas. Kotak makan siang dan wadah aluminium foil dapat dipanaskan dengan berbagai cara, termasuk berbagai oven, oven, lemari pemanas anaerobik, kapal uap, kapal uap, oven microwave (selalu digunakan dalam gelombang cahaya dan warung barbekyu) dan panci presto untuk memanaskannya makanan aluminium foil dikemas. Perusahaan terkait telah mengembangkan peralatan pemanas sekunder aluminium foil kotak makan siang dan peralatan pengemasan;, yang dapat sangat meningkatkan efisiensi distribusi perusahaan katering dan kualitas makanan. Sebaliknya, ketahanan suhu tinggi dari kotak dan wadah makan siang plastik secara signifikan lebih rendah daripada produk aluminium foil. Mereka akan melepaskan zat berbahaya setelah menyentuh makanan bersuhu tinggi, air atau pemanasan pada suhu tinggi, mempengaruhi kesehatan manusia（ Kotak makan siang berbusa terbuat dari polystyrene. Titik pelunakan bahan baku polystyrene adalah 87 ℃ - 97 ℃. Karena itu, itu tidak dapat digunakan di lingkungan suhu di atas 80 ℃.