Фолгаи алюминий, асосии ошхона, серсоҳа буда, дар барномаҳои гуногуни рӯзгор васеъ истифода мешавад. Ин мақола хусусиятҳои умумии фолгаи алюминии хонаро меомӯзад, тафсилоти хосиятҳои он, иҷрои, барномаҳо, ва муқоиса бо маҳсулоти шабеҳ.
Навъи маъмули хӯлаи фолгаи алюминийи рӯзгор аст 8011 фолгаи алюминий, ва табъи умумӣ О.
Фаҳмидани фолгаи алюминий
Фолгаи алюминий аз хӯлаи алюминий сохта шудааст, маъмулан 99.9% алюминийи холис бо миқдори ками металлҳои дигар барои баланд бардоштани хосиятҳои он. Инҳоянд ҷанбаҳои асосӣ:
- Ғафсӣ: Фолгаи алюминийи хонавода одатан аз 0.007 мм ба 0.024 мм. Ғафсӣ маъмултарин дар атрофи аст 0.016 мм (0.6 мил).
- Васеъ: Дар паҳнои гуногун дастрас аст, бо маъмултарин мавҷудият 300 мм ба 450 мм барои исти-фодаи хочагй.
- Дарозӣ: Одатан дар ролҳо фурӯхта мешаванд 7.5 метр ба 30 метр, бо 10 метр дарозии стандартӣ барои истифодаи хонагӣ мебошад.
Ҷадвал 1: Ғафсии умумии фолгаи алюминии хонавода
| Ғафсӣ (мм) | Ғафсӣ (мил) | Барномаҳои умумӣ |
|---|---|---|
| 0.007 | 0.28 | Пӯшидани ашёи хурд, санъат & ҳунар |
| 0.012 | 0.48 | Истифодаи умумии хонагӣ, пӯшонидани табақҳо |
| 0.016 | 0.64 | Пухтупаз, грилл кардан, ва истифодаи умумӣ |
| 0.024 | 0.96 | Вазифаҳои вазнин, барбекю, ва бирён кардан |
Фаъолият ва хосиятҳо
- Муқовимати гармӣ: Фолгаи алюминий метавонад ба ҳарорати то 220 ° C тоб оварад (428°Ф), онро барои нонпазӣ мувофиқ мегардонад, бирён кардан, ва грилл кардан.
- гузаронанда: Аъло гузаронандагии гармӣ ва барқ, ки барои пухтупаз, ки ҳатто тақсимоти гармӣ муҳим аст, муфид аст.
- Муқовимат ба зангзанӣ: Алюминий табиатан як қабати оксиди муҳофизатиро ташкил медиҳад, муқовимати хуб ба занг ва зангзаниро пешниҳод мекунад.
- чандирӣ: Хеле чандир, имкон медиҳад, ки он ба шаклҳои гуногун мувофиқат кунад, баланд бардоштани фоиданокии он дар тайёр кардан ва нигох доштани хурок.
Рӯйхат 1: Манфиатҳои фолгаи алюминии рӯзгор
- Нигоҳ доштани гармӣ: Хӯрокро барои муддати тӯлонӣ гарм ё хунук нигоҳ медорад.
- Монеаи намӣ: Аз хушк шудан ё ҷаббида шудани маззаҳои номатлуб ғизо пешгирӣ мекунад.
- Истифодаи такрорӣ: Агар ифлос нашуда бошад ё вайрон нашавад, метавонад якчанд маротиба истифода шавад.
- Истифодаи такрорӣ: Алюминий беохир коркардшаванда аст, кам кардани таъсири мухити зист.
Барномаҳо
Параграф 1:
Фолгаи алюминии хонагӣ бисёрҷониба аст, дар як қатор барномаҳо аз пухтупаз то истифодаи ғайри пухтупаз истифода мешавад:
- Пухтупаз: Барои печонидани хӯрок истифода мешавад, зарфҳои пӯшиш, ва сохтани бастаҳои пухтупаз барои буғ ё пухтани хӯрок.
- Нигоҳдорӣ: Идеалӣ барои пӯшонидани боқимондаҳо ё нигоҳ доштани хӯрок дар яхдон барои пешгирӣ кардани таъсири ҳаво ва бӯй.
- Тозакунӣ: Ҳангоми чирк кардан барои тоза кардани сатҳ ё тоза кардани дегҳо ва дегҳо ҳамчун абразив амал мекунад.
- Ҳунарҳо ва DIY: Дар лоиҳаҳои гуногуни санъат ва ҳунарҳо бо сабаби қобили мулоҳиза ва хосиятҳои инъикоси он истифода мешавад.
Рӯйхат 2: Истифодаи ғайрикулинарии фолгаи алюминий
- Изолятсияи тирезаҳо дар ҳавои сард.
- Муҳофизати растаниҳо аз шабнам.
- Муҳофизати электроника аз дахолати электромагнитӣ.
- Эҷоди печҳои офтобии хонагӣ.
Муқоиса бо маҳсулоти шабеҳ
Ҷадвал 2: Фолгаи алюминий против. Дигар либосҳои ошхона
| Хусусият | Фолгаи алюминий | Папкаи пластикӣ | Коғази пергамент |
|---|---|---|---|
| Муқовимати гармӣ | То 220 ° C | То 120 ° C | То 230 ° C |
| Истифодаи такрорӣ | Аз нав истифодашаванда | Аз нав истифодашаванда нест | Компост |
| Истифодаи такрорӣ | Аз нав истифода бурдан мумкин аст | Якбора истифода | Аз нав истифода бурдан мумкин аст |
| гузаронанда | Аъло | Бечора | Бечора |
| чандирӣ | Хеле чандир | Фасеҳ, вале дароз | Камтар чандир |
| Арзиш | Муътадил | Кам | Миёна то баланд |
Параграф 2:
Ҳангоми муқоиса бо пластикаи пластикӣ, фолгаи алюминӣ муқовимати гармии олиро пешниҳод мекунад ва метавонад дар барномаҳои пухтупаз, ки гармии мустақим истифода мешавад, истифода шавад. Пӯсти пластикӣ, дар ҳоле ки арзонтар, камтар пойдор аст ва барои истифодаи ҳарорати баланд мувофиқ нест. Коғази пергамент, аз тарафи дигар, часпад ва барои нонпазй мувофик аст, вале он аз гузаронанда ва универсалии фольгаи алюминй намерасад.
Тафовут дар синфҳои фолгаи алюминий
- Синфи стандартӣ: Одатан барои мақсадҳои рӯзмарраи рӯзгор истифода бурда мешавад, бо ғафсӣ дар атрофи 0.016 мм.
- Вазифаи вазнин: Ғафстар дар 0.024 мм, барои вазифаҳои сахттар ба монанди грилл ё печонидани вазнин пешбинӣ шудааст.
- Вазифаи вазнини иловагӣ: Ҳатто ғафстар, барои барномаҳои саноатӣ ё тиҷоратӣ истифода мешавад, аммо дар баъзе танзимоти хонавода барои истифодаи шадид пайдо кардан мумкин аст.
Рӯйхат 3: Тафовут дар синфҳои фолгаи алюминийи хонавода
- Стандарт: Муносиб барои истифодаи умумӣ ба монанди печонидани сэндвичҳо ё пӯшонидани табақҳо.
- Вазифаи вазнин: Қавитар, барои барбекю истифода бурда мешавад, печонидани порахои калони гушт, ё барои қабатҳои сершумор.
- Вазифаи вазнини иловагӣ: Барои шароити шадид, монанди дар оташи кушод пухтан ё барои нигохдории дарозмуддат.
Хулоса
Мушаххасоти умумии фолгаи алюминий, аз ғафсии он то татбиқи он, онро ба ашёи ивазнашавандаи рузгор табдил дихем. Гуногунии он, дар якҷоягӣ бо хусусиятҳои иҷрои он, ба монанди муқовимати гармӣ ва гузаронанда, барои васеъ истифода бурдан имконият медихад. Фаҳмидани синфҳои гуногун ва барномаҳои онҳо ба истеъмолкунандагон кӯмак мекунад, ки фолгаи дурустро барои эҳтиёҷоти худ интихоб кунанд, таъмини иҷрои оптималии ҳам дар корҳои кулинарӣ ва ҳам дар корҳои ғайриошпазӣ. Ҳангоми муқоиса бо дигар парпечҳои ошхона, фольгаи алюминй бо устувории худ фарк мекунад, истифодаи такрорӣ, ва экологй, онро барои бисьёр хоча-гихо интихоби афзалтар мегардонад.